¿Qué es la comida orgánica?

¡Hola gente!

Hoy hablaremos acerca de la comida orgánica, y tenemos que iniciar con su definición: pues verán, la comida orgánica es aquella preparación a base de productos o materias primas libres de fertilizantes o pesticidas, es decir, que se han desarrollado naturalmente y utilizan abono de producto orgánico, como desechos de verduras o compostas. Existen diversos productos de origen orgánico como panes, vinos, aceites, frutas, verduras y también productos procesados como mermeladas, vinagres, compotas, incluso lácteos.

Cabe mencionar que la comida orgánica no debe de confundirse con la comida vegetariana, que a pesar de utilizar frutas o verduras en ambas comidas, la diferencia radica en que la vegetariana puede utilizar insumos que hayan sido modificados genéticamente o haberse desarrollado con productos químicos.

Luis Quecholac
http://www.glamout.com/Comida-organica-sana-y-de-moda.html